人間の構造が変わるのには二万年かかるらしい。二万年前は米や小麦の食べ物はなかったので血糖値を下げる必要はなかった。だから血糖値を下げるのはインシュリンしかない。逆に命の危機を守るために今でも人間には血糖値を下げるのは6つもある。米や小麦食品…
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